Näytetään tulokset 1 - 10 / 354
tulosta / sivu
Mitä julkaisutietoja palvelu sisältää?
Julkaisun nimi
Tekijät
Julkaisukanava
Vuosi
 Julkaisujen tiedon ikoni

Probiotic and milk technological properties of Lactobacillus brevis

Vertaisarvioitu
DOI
10.1016/S0168-1605(02)00315-X
Rönkä, Elina; Malinen, Erja; Saarela, Maria; Rinta-Koski, Merja; Aarnikunnas, Johannes; Palva, Airi
International Journal of Food Microbiology2003 Julkaisujen tiedon ikoni

Future Development of Probiotic Dairy Products

Vertaisarvioitu
DOI
10.1002/9781119214137.ch10
Saarela, Maria
Wiley-Blackwell2018 Julkaisujen tiedon ikoni

Living probiotic biomaterials for osteoporosis therapy

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1016/j.bmt.2022.11.007
Zhijie Chen; Zhengwei Cai; Pengzhen Zhuang; Fan Li; Wenguo Cui; Zhanchun Li
Biomedical Technology2023 Julkaisujen tiedon ikoni

Probiotic bacteria: Safety, functional and technological properties

Vertaisarvioitu
DOI
10.1016/S0168-1656(00)00375-8
Saarela, Maria; Mogensen, Gunnar; Fondén, Rangne; Mättö, Jaana; Mattila-Sandholm, Tiina
Journal of Biotechnology2000 Julkaisujen tiedon ikoni

Production and Maintaining Viability of Probiotic Micro-organisms in Dairy Products

Vertaisarvioitu
DOI
10.1002/9781119214137.ch4
Tamime, A.Y.; Saarela, Maria; Wszolek, M.; Ghoddousi, H.
Wiley-Blackwell2018 Julkaisujen tiedon ikoni

Stationary-phase acid and heat treatments for improvement of the viability of probiotic lactobacilli and bifidobacteria

Vertaisarvioitu
DOI
10.1111/j.1365-2672.2004.02286.x
Saarela, Maria; Rantala, Merja; Hallamaa, Katri; Nohynek, Liisa; Virkajärvi, Ilkka; Mättö, Jaana
Journal of Applied Microbiology2004 Julkaisujen tiedon ikoni

Probiotic technology – maintaining and enhancing probiotic viability

Saarela, Maria
European Symposium Health Molecules & Ingredients, MIS 20052005 Julkaisujen tiedon ikoni

Production and Maintenance of Viability of Probiotic Micro-Organisms in Dairy Products

DOI
10.1002/9780470995785.ch3
Tamime, A. Y.; Saarela, Maria; Korslund Søndergaard, A.; Mistry, V. V.; Shah, N. P
Blackwell Publishing Ltd2006 Julkaisujen tiedon ikoni

A cognitive and pragmatic account of innovation Domesticating the probiotic Gefilus in Finland

Avoin saatavuus
Janasik, Nina
Aalto University2011 Julkaisujen tiedon ikoni

Tiivistä ja täydennä.Tighten and supplement

Heikkinen, Pekka
Puu2011

Probiotic and milk technological properties of Lactobacillus brevis

Vertaisarvioitu
DOI
10.1016/S0168-1605(02)00315-X
2003

Future Development of Probiotic Dairy Products

Vertaisarvioitu
DOI
10.1002/9781119214137.ch10
2018

Living probiotic biomaterials for osteoporosis therapy

Vertaisarvioitu
Avoin saatavuus
DOI
10.1016/j.bmt.2022.11.007
2023

Probiotic bacteria: Safety, functional and technological properties

Vertaisarvioitu
DOI
10.1016/S0168-1656(00)00375-8
2000

Production and Maintaining Viability of Probiotic Micro-organisms in Dairy Products

Vertaisarvioitu
DOI
10.1002/9781119214137.ch4
2018

Stationary-phase acid and heat treatments for improvement of the viability of probiotic lactobacilli and bifidobacteria

Vertaisarvioitu
DOI
10.1111/j.1365-2672.2004.02286.x
2004

Probiotic technology – maintaining and enhancing probiotic viability

2005

Production and Maintenance of Viability of Probiotic Micro-Organisms in Dairy Products

DOI
10.1002/9780470995785.ch3
2006

A cognitive and pragmatic account of innovation Domesticating the probiotic Gefilus in Finland

Avoin saatavuus
2011

Tiivistä ja täydennä.Tighten and supplement

2011